Архив за месяц: Июль 2016

Торт из безе с кремом

Торт из безе с кремом

Ингредиенты Яичный белок 4 шт Сахарная пудра 150.0 г Яичный желток 4.0 шт Молоко коровье 200.0 мл Шоколад темный 70-80% 100.0 г Лимонный сок 1.0 мл Орех грецкий 50.0 г Сахар песок 200.0 г Масло сливочное 200.0 г Ром светлый 40.0 г Сначала взбиваем яичные белки с несколькими каплями лимонного…

Пышки Любаша

Пышки Любаша

Ингредиенты: — 2 яйца — 3-4 ст.л. сахара — мука — щепотка соли — ваниль — 1/2 ч.л. соды — 3 ст.л. сметаны (с горкой) — 1 ст. л . водки (необязательно). Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и…

10 рецептов Смузи

10 рецептов Смузи

1. Клубника + банан Кол-во порций: 2 1/2 банана 4-6 замороженных ягод клубники 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) 1/2 или 1 ст. апельсинового сока 1 ст. л. льняных семечек В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам…

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт. Для 6-8 порций возьмите:120 г риса для суши,4 ст. л. рисового уксуса,2 ст. л. сахара,1 ч. л. соли Замочите рис в холодной воде на час. В это время…

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты: — 1.5-2 литра воды — 250 гр. шампиньонов — половина небольшой курицы или куриная грудка — 1 луковица — 1 небольшая морковь — 1 лавровый лист — зелень петрушки по вкусу — соль по вкусу Для клёцек — 3-4 шт. картофеля — 1 яйцо — 3-4 ст. ложки муки…

Энергетические шарики

Энергетические шарики

Финики без косточек – 70 г/10 шт Кокосовая стружка несладкая – 4 столовых ложки Мед – 1 столовая ложка Апельсиновый сок – 1 столовая ложка Все ингредиенты, за исключением 2 столовых ложек кокосовой стружки, поместите в чашу кухонного комбайна и измельчите. Слепите из массы шарики и вываляйте в оставшейся кокосовой…

Закуска Пенечки

Закуска Пенечки

Ингредиенты: Ингредиенты: Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем…

Очень вкусный торт

Очень вкусный торт

Для теста 130 гр сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. соды + уксус 1 стакан муки 3 ч.л. какао Для крема 300 гр сливочного масла 1.5 стакана сахара 3 ст. ложки манной крупы 2 стакана молока 1.5 — 2 лимона Для глазури 2 ст.л. какао 3 ст.л….

Чебуреки

Чебуреки

Тесто: Мука, вода, соль. Фарш домашний, побольше лука, перец чёрный молотый, соль и вода. Воду добавляйте холодную кипячёную, до тех пор пора фарш не станет как густая сметана. Тесто тонко раскатать, внутрь начинку и скрепить края. Жарить в растительном масле. Источник: Шустрый повар Автор:Оксана Ставицкая Оксана Когут400гр муки 1ч л…

Запеченные котлетки Сметанные под сырной корочкой

Запеченные котлетки Сметанные под сырной корочкой

Фарш свино-говяжий — 450г Яйцо — 1шт. Лук — 1шт. Морковь — 0.5шт. Сметана -100г Чеснок — 1долька Соль, перец Сыр, слив. масло Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить — все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить…