Архив за месяц: Август 2016

Тыквенно-медовый торт

Тыквенно-медовый торт

на 16 порций 1 большой торт 23-25-см в диаметре – 7-8 коржей или 2 торта по 17-18-см – 5-6 коржей каждый Коржи 110 гр (1 палочка) сливочного масла 1 чашка (200 гр) коричневого сахара 1/4 чашки (85 гр) мёда 1/2 чашки (140 гр) тыквенного пюре 1/2 чашки (140 гр) рикотты…

Торт Добош

Торт Добош

Ингредиенты: Тесто: 6 яиц 120 гр. сахара 1 пач. ванильного сахара 150 гр. муки 80 гр. масла Крем: 250 гр. масла 200 гр. сах. пудры 2 ст. л. какао 2 яйца 1 ст. ложка коньяка Глазурь:200 гр. сах. пудры 50 гр. масла. Приготовление: 1. Готовим как бисквитное тесто. Яичные желтки…

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

Ингредиенты: — Печень трески — 1 банка (200 гр.) — Картофель — 300 гр. — Морковь — 200 гр. — Яйцо — 3 шт. — Огурец (соленый или маринованный) — 200 г — Лук зеленый — Соль — Перец душистый (молотый) — Сметана Приготовление: Картофель, яйца и морковь отварить до…

Блинный торт

Блинный торт

Ингредиенты: 700мл молока 3 яйца 1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!) 1 ст. ложка сахара 1/3 ч. ложка соли 1 шоколадка 0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком капелька рома 600г сливок 35% 3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9% 1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу…