Архив за месяц: Август 2016

Ароматные булочки свинки из дрожжевого теста с медом

Ароматные булочки свинки из дрожжевого теста с медом

500 г муки; 1 ст. л. сухих дрожжей; 5 ст. л. меда; 1 ст. л. цедры лимона; 80 г сливочного масла; 220 мл молока; щепотка соли; изюм; 2 желтка для смазывания Просеять горкой муку и сделать углубление в центре. Положить в него дрожжи, мед, соль и цедру лимона. Влить теплое…

Творожные кексы

Творожные кексы

Рецепт творожных кексов 200гр творога 200 гр муки 200 гр сахара 50 гр сливочного масла 4 ст. л. подсолнечного масла 3 яйца 1 ч.л. соды+уксус(или лимон) Смешать ингридиенты и выпекать в духовке 180-200 градусов до готовности в смазаных подсолнечным маслом формочках Украшаем по желанию) Приятного аппетита! Автор: Анна Калмыкова

Рулетики из семги

Рулетики из семги

Состав: слабосоленая семга — 300 гр, творожный сыр (Филадельфия, Альметте) — 200 гр, чеснок — 4-5 зубчиков, огурец свежий — 1 шт., лимон Рулетики из семги — отличная закуска для праздничного стола! 1. Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками (можно купить уже нарезанную). 2. Огурцы помыть, обрезать хвостики, нарезать очень…

Французское печенье Мадлен

Французское печенье Мадлен

Рецепт до удивления прост, но печенья получаются восхитительными!!!! Легкие, воздушные, с легким ароматом лимона…) Итак, нам необходимо: * 4 яйца * 1 стакан сахара * Ванилин на кончике ножа * Соль на кончике ножа * 100 гр сливочного масла * Пол пакетика разрыхлителя * Стакан муки * Тертая цедра одного…

Пончики

Пончики

Ингредиенты: 10 г прессованных дрожжей ст. молока 50 г масла 3 ст. л. сахара яйцо 3 ст. муки + для обсыпки 1/2 ч. л. ванильного сахара масло для жарки глазурь: 3 с горкой ст. л. сах. пудры 2 ст. л. молока дополнительно: кондитерская посыпка сахарная пудра Готовим: 1. Замесить тесто,…

Пирожные Буше

Пирожные Буше

Ингредиенты: — 7 яиц — 1 стакан муки — 6 ст.л.сахара — 1 пакетик ванильного сахара Для крема: — 150 г сливочного масла — 8 ст.л.сгущенного молока Для глазури: — 1 ст.л.сливочного масла — 2 ст.л.какао — 12 ст.л.сахара Приготовление: 1. Отделить желтки от белков.Белки взбить,всыпая тонкой струйкой сахар(3 ст.л),…

Вкусных выходных!

Вкусных  выходных!

Пончики с глазурью (американский рецепт как в «Dunkin Donuts»)

Пончики с глазурью (американский рецепт как в «Dunkin Donuts»)

Ингредиенты (на 15 штук): 0.5 стакана сахарной пудры 2 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить ванилью или ванильным сахаром — я делал с ванильным сахаром) 0.5 стакана молока 50 г. сливочного масла 2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо Для шоколадной глазури: 100 г. шоколада 3 ст. л….

Банановый Бонжур

Банановый Бонжур

Бананы режим на ломтики и в морозилку. Подготовим шоколадные формы Для этого смазываем силиконовые формы шоколадом. Я использовала молочный. Мне кажется, что он более гармонирует с бананами.Ставим в холодильник .Чтобы слой шоколада получился не очень тонким , такую процедуру стоит повторить несколько раз, минимум 2. Далее достаем наши бананы и…

Окрошка

Окрошка

Зеленый лук мелко нарезать, засыпать солью. Перемешать и слегка прижать ложкой, чтобы зелень дала сок. Нарезаем все продукты кубиками одинакового размера и складываем в кастрюлю: мясо, яйца, картофель, огурцы, зелень. Перемешиваем и заливаем квасом. Убираем в холодное место и даем часа три настояться. Подавать к столу. С окрошкой отлично сочетается…