Архив за месяц: Сентябрь 2016

Свиная рулька в духовке

Свиная рулька в духовке

Ингредиенты: 1 свиная рулька 1 кг. картофеля 1 луковица 1 морковь 1 головка чеснока французская горчица 1 ст. л. меда Оливковое масло Смесь перцев В первую очередь я поставила свиную рульку вариться в чуть подсоленной воде с половинкой луковицы и морковки, лавровыми листиками и душистым перцем. Варится свиная рулька около…

Кексы Столичные

Кексы Столичные

Мука240 гр. Изюм 175 гр. Яйца куриные3 шт. Сахар175 гр. Масло сливочное175 гр. 175г масла взбить со 175г сахара. Взбивайте в пышную белую массу, а потом постепенно по одному добавьте 3 маленьких яйца (140г яиц без скорлупы). Каждый раз взбивайте до получения крема. В готовую массу добавьте: щепотку соли, пару…

мои печеньки пандочки.мука 225г,манная крупа 150г,пряности(гвоздика,корица,кориандр,мускатный орех,кардамон) по вкусу.все вместе около 15г,разрыхлитель 2чл,щепотка соли,мед 150 г,сахар 50г,маргарин 125г.Смешать муку и манную крупу,разрыхлитеь,пряности и соль.Перемешать миксером маргарин,мед и сахар.

мои печеньки пандочки.мука 225г,манная крупа 150г,пряности(гвоздика,корица,кориандр,мускатный орех,кардамон) по вкусу.все вместе около 15г,разрыхлитель 2чл,щепотка соли,мед 150 г,сахар 50г,маргарин 125г.Смешать муку и манную крупу,разрыхлитеь,пряности и соль.Перемешать миксером маргарин,мед и сахар.

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты: — 1.5-2 литра воды — 250 гр. шампиньонов — половина небольшой курицы или куриная грудка — 1 луковица — 1 небольшая морковь — 1 лавровый лист — зелень петрушки по вкусу — соль по вкусу Для клёцек — 3-4 шт. картофеля — 1 яйцо — 3-4 ст. ложки муки…

Греческий салат

Греческий салат

Ингредиенты: — 3 помидора — 2 огурца — 1-2 болгарских перца — 100 г черных маслин или оливок — 150-200 г сыра фета — 1 красная луковица — 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока — оливковое масло — соль, перец — орегано Приготовление: Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи…

Пошаговая инструкция как приготовить куриный рулет. И как разделать целиковую курицу.

Пошаговая инструкция как приготовить куриный рулет. И как разделать целиковую курицу.

Пошаговая инструкция как приготовить куриный рулет. И как разделать целиковую курицу.

Сразу вспоминается, если вам не спится, то посчитайте баранов. Думаю если начать считать этих, точно будет не до сна :) Пастух Луиджино Бальзан ведет стадо баранов к пастбищу Сан Больдо между провинциями Тревизо и Беллуно, в регионе Венето, Италия.

Сразу вспоминается, если вам не спится, то посчитайте баранов. Думаю если начать считать этих, точно будет не до сна :) Пастух Луиджино Бальзан ведет стадо баранов к пастбищу Сан Больдо между провинциями Тревизо и Беллуно, в регионе Венето, Италия.

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны

Баклажаны помыть,разрезать вдоль, выбрать мякоть. Я брала 4 баклажана. Начинка: нарезать мякоть 2 баклажан кубиками, добавить сырой свинной фарш, пережаренный на масле лук, порезанный кубиками помидор, 1-2 ложки тертого сыра, 1 сырое яйцо. Посолить,поперчить, посыпать сухим базиликом. Наполнить фаршем приготовленные баклажаны, запекать в духовке 30-40мин. Приятного аппетита! Автор: Олена Алексейчик

Бисквитный рулет со сливочно-сырным кремом и персиками

Бисквитный рулет со сливочно-сырным кремом и персиками

Нежнейший рулет с нежнейшим кремом! Просто тает во рту! Сливки лучше взять пожирнее 33 % и выше. У меня были 30%-е сливки, и крем получился не таким густым как хотелось бы, но зато не жирным и легким)) Из того количества ингредиентов крема получается много. Просто я решила не оставлять по…

Кабачковый торт

Кабачковый торт

1 небольшой кабачок натереть на мелкой терке,слить лишнюю жидкость. Добавить соль,щепотку соды, 2 яйца и муку,чтобы тесто было как на оладьи. Испечь блины (у меня вышло 5 штук). Собираем торт: первый блин смазываем чесночно-майонезным соусом,выложить натертые на мелкой терке крабовые палочки. Второй блин смазать соусом,посыпать натертым на мелкой терке сыром,…