Архив за месяц: Ноябрь 2016

Эх, жаль в нашем детстве не было таких карандашей…..Шоколадные карандаши :)

Эх, жаль в нашем детстве не было таких карандашей…..Шоколадные карандаши :)

Таблицы полезные каждой хозяйке! Сохраните себе

Таблицы полезные каждой хозяйке! Сохраните себе

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

яблоки кисло-сладкие — 2 шт, изюм — 1 столовая ложка, орехи грецкие, фундук или миндаль — 1 столовая ложка, жидкий мед — 3-4 столовых ложки, корица — по-желанию 1. Яблоки вымыть и обсушить (можно очистить от кожицы). Нарезать яблоки крупными кольцами, толщиной ~1-1,5 см и вырезать сердцевину. 2. Орехи измельчить….

Булочки с корицей

Булочки с корицей

Ингредиенты: — 1 литр молока — 1 стакан растительного масла — 1 стакан сахара — 2 пакета сухих дрожжей — 8 чашек муки — 1 чайная ложка разрыхлителя — 1 чайная ложка пищевой соды — 1 столовая ложка соль — много топленого сливочного масла — 2 стакана сахара — корица…

Курица с картошкой

Курица с картошкой

Разрезаем курицу на некрупные куски, кладем на противень, начищаем, нарезаем дольками, или круглешками (кому как нравится) раза в 2 больше картофеля, чем курицы, выкладываем к курице. Всё солим, перчим, поливаем майонезом, пару ложек сметаны, посыпаем сухим базиликом или «итальянскими травами», всё перемешиваем, ставим в разогретую духовку. Минут на 30-40. Следим…

Салат с консервированным лососем

Салат с консервированным лососем

Лосось 1 банка 1 свеж огурец 3 яйца вареных лук зеленый немного горошек 1 маленькая баночка майонез. Яйца и огурец потереть на терке, с рыбы слить жидкость и размять вилкой, лук порезать. Яйца и рыбу по отдельности заправить май-ом. Выкладывать слоями:лук, рыба, огурец, яйца, горошек.

Сырники из духовки.

Сырники из духовки.

«Печеньки!»-скажете вы,и возможно будете правы.))) Но все же это самые настоящие сырники,приготовленные в духовке! Увидев очередной рецепт обожаемых мною сырников, я вздохнула с сожалением,ведь все они жарятся в сковороде с немалым количеством масла.И как не старайся все равно остаются жирной выпечкой.По той же причине,в последнее время перестала печь и вкусные,любимые…

Двойное безе с начинкой

Двойное безе с начинкой

Ингредиенты: Белок — 2 шт. Сахар (или сахарная пудра) — 120 г Ванилин Фундук Приготовление: В миске смешиваем белки, сахар и ванилин. Ставим миску на кастрюлю с кипящей водой (получается водяная баня) и взбиваем на большой скорости миксером минут 7-8. Масса получается о-о-очень густая. Перекладываем ее в файлик со срезанным…

Гужеры

Гужеры

Ингредиенты: 1 стакан молока 4 ст.ложки сливочного масла 1 стакан муки 1 ч.ложки соли 4 яйца 1 стакан твердого тертого сыра 1 ч. ложка горчицы (дижонской), за неимением брала обычную. щепотка черного перца Приготовление: В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения. Всыпать муку, соль и перец, и…

Курица с рисом в томате

Курица с рисом в томате

Ингредиенты: — 6 окорочков — 2 крупных сладких перца — 1 крупная луковица — 2-3 зубчика чеснока — 250 гр риса — 400 гр томатов в собственном соку — 2 чайные ложки молотой сладкой паприки — 1/3 чайной ложки красного острого перца — 3 столовые ложки растительного масла — соль…