Архив за месяц: Декабрь 2016

Вкусный супчик из плавленных сырков

Вкусный супчик из плавленных сырков

Ингредиенты: — плавленные сырки (2 шт.); — копченый окорочек (1 шт.); — морковка средняя (1 шт.); — картофель (2-3 шт.); — растительное масло для обжарки морковки; — соль (по вкусу); — лук (для всех, кто есть). Приготовление: Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и…

Домашний сыр с базиликом и чесноком

Домашний сыр с базиликом и чесноком

вкуснейший и нежный сыр с любыми добавками,какие по-душе) я добавила сушеные базилик,укром и чеснок дольками(тоже сушеный) молоко 4% — 1 литр сметана 25% — 400 гр яйца — 4 шт соль — 1,5 ст. ложки сушеные базилик, укроп, чеснок — по вкусу черный молотый перец — 1,5 ч. ложки когда…

Татарские пирожки

Татарские пирожки

Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно! Ингредиенты: — 100 г сливочного масла — 2 стакана муки — щепотка соли — сода на кончике ножа — 1 стакан кефира — 2 яйца Для начинки: — мясо — картофель — лук — соль — перец…

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Печень Красавица Востока

Печень Красавица Востока

Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Дальний восток..На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже. Для…

Открытый пирог с рыбой!

Открытый пирог с рыбой!

Тесто: 150 мл. тёплого молока, 50 гр. растопл. сливочного масла, 3 ч.л. сах.песка, 1 ч.л. соли, 3 стол.л. сметаны, 15 гр. сырых(или 2 ч.л. сухих)дрожжей. 2.5 стакана муки(если мало,можно добавить). 1.Молоко слегка подогреть+масло+соль,сах.песок+сметана,перемешать+мука с дрожжами(если сухие).Замесить тесто,скатать в шарик,накрыть полотенцем и забыть на 1час. Рыб. филе(рыбу можно использовать любую)-300 гр….

Сырная закуска на чипсах — быстро & оригинально!

Сырная закуска на чипсах — быстро & оригинально!

Ингредиенты: 100 г сыра 300 г помидоров Зелень по вкусу 2 зубчика чеснока Майонез Картофельные чипсы (широкие) Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. *Если помидоры очень сочные, сок слить. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Смешать сыр, помидоры, зелень. 5. Добавить…

Холодец из говядины

Холодец из говядины

Прозрачный и нежирный холодец с кусочками мяса. Варите его заранее, поскольку варка занимает 6 часов и, кроме того, нужно время, чтобы холодец застыл. Ингредиенты Говяжья голень 1,500.0 кг Говяжьи ребра 1,000.0 кг Лук репчатый 2 шт Перец душистый 10.0 шт Лавровый лист 2.0 шт Чеснок дольки 8.0 долька Морковь 2.0…