Архив за месяц: Январь 2017

Очень вкусное и сытное блюдо!

Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты: — 1 кг любого фарша Начинка: — 2 луковицы — 4 катоафелины — 5 яиц — 200 г сыра — майонез — соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1…

Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром

Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром

Ингредиенты: Для теста: Мука 300 г Яйца 3 шт Молоко 250 мл Газированная вода 120 мл Сахар 70 г Сливочное масло 125 г Разрыхлитель 1 ч.л. Миндаль 50 г Фундук 50 г Ванильный экстракт 1 ч.л. Для соуса: Белый шоколад 100 г Бейлис 50 мл Инжир 2 шт Способ приготовления:…

Где вы храните ваши любимые рецепты?

Где вы храните ваши любимые рецепты?

Анонимное голосованиеГде вы храните ваши любимые рецепты? В блокноте(тетрадь) В компьютере В закладке браузера В кулинарной книге В голове Я не храню рецепты Свой вариант Получить кодПроголосовало 7 233 человека.

Торт Наполеон

Торт Наполеон

Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла 3 стакана муки щепотка соли 2/3 стакана холодной воды 1 ст.л. уксуса Крем: 1200мл молока 5 шт. яичных желтков 1 ч.л. ванильного сахара 400г сахара 10мл коньяка 150г муки Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12…

Пицца с курицей, маринованными огурчиками , грибами и сыром моцарелла.

Пицца с курицей, маринованными огурчиками , грибами и сыром моцарелла.

Тесто: 1 ст. тёплой воды, 3 ст. муки, 1 ч.л. соли, 1 пакетик сухих дрожжей или 2 ч.л. без горки,1 ч.л. сахара, 2 ст. л. оливкового масла. Начинка: 2 ст. л. кетчупа, 2 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 куриная грудка, 6 шт. крупных шампиньонов, сыр 350 гр. , оливки,…

Салат из фасоли Остренький

Салат из фасоли Остренький

Ингредиенты: — 1 банка фасоли красной в собственном соку — 100 гр крабовых палочек — 2 помидора — зелень любая — чеснок по вкусу — майонез — соль и перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порезать мелко крабовые палочки. 2. С фасоли слить жидкость. 3. Порезать небольшими кусочками помидоры….

Кулич с изюмом

Кулич с изюмом

Для рецепта вам потребуется: мука — 4 стакана сливочное масло — 200г дрожжи — 50г яйцо — 5 шт. сахар — 1 стакан молоко — 1 стакан изюм (без косточек) — 1 стакан соль — по вкусу Масло растопите, влейте горячее молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной…

Рецепт кролика по-итальянски

Рецепт кролика по-итальянски

Рецепт кролика по-итальянски 3:39

Пирог «Дюшес»

Пирог «Дюшес»

Для теста: Мука — 300 г. Масло сливочное — 200 г. Сахар — 50 г. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Груши — 900 г. Сахар-песок тростниковый — 2-3 ст. ложки. Приготовление: 1. Муку просеять. Масло нарезать кусочками. Соединить муку, яйцо, масло, сахар и замесить песочное тесто. 2. Завернуть тесто…

Гранатовый браслет

Гранатовый браслет

Состав свекла — 2 шт лук репчатый — 1 шт картофель — 3 шт морковь — 2 шт копченый или отварной окорок курицы — 200 гр, гранат — 1-2 шт грецкие орехи майонез соль Приготовление: Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски. Куриное филе…