Архив за месяц: Январь 2017

Салат с курицей и морковью по — корейски

Салат с курицей и морковью по — корейски

Ингредиенты: морковь по — корейски 150 г курица копченая 150 г сыр 130 г свекла вареная 1 шт майонез Выложить слоями снизу вверх: морковь, сыр в терку, курица, тертая свекла. Промазать майонезом. Украсить по желанию. Приятного аппетита!! Автор: Наташа Чагай

Кексы с шоколадом и малиной

Кексы с шоколадом и малиной

Вкуснейшие кексы с насыщенным вкусом малины и темного шоколада. Тесто получается влажным, но не липким, будто его специально пропитали. Достаточно просто готовится и не требует большого количество времени. Не надо даже использовать миксер или кухонный комбайн, все очень просто. Ингредиенты 250 г простой муки полторы столовой ложки разрыхлителя (кексы должны…

Тот самый ГОСТовский рецепт.

Тот самый ГОСТовский рецепт.

Многие задают вопрос: Что нужно сделать, чтобы мой рецепт с фото были опубликованы на стене группы в новостях? Ответ простой: Администрация группы публикует в новостях рецепты участников сети ВТарелке. Выборочно. Всем вкусного дня!

Ачма в мультиварке

Ачма в мультиварке

Ингредиенты: Лаваш тонкий 250 г сыра адыгейского или сулугуни 0,5л кефира 2 яйца 50гр сливочного масла Зелень Приготовление: Кефир взбить с яйцами, добавить мелко порезанную зелень.Сыр потереть на терке. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить лист лаваша так, чтобы края были подняты. Оставшийся лаваш порвать на кусочки произвольной формы и размера….

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: — 300 г пекинской капусты — 1 куриное филе — 1 огурец — 4 яйца — 1 пучок зеленого лука — соль, перец, майонез Приготовление: Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим…

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Ингредиенты (на 100 пельменей): — 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец) Тесто: — 380 гр муки — 180гр воды — 1 стол.л растительного масла — 1 маленькое яйцо. — соль Приготовление: 1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить. 2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто,…

Калитки с рисом и варёным яйцом, рисом и морковью, картоф. пюре с сыром

Калитки с рисом и варёным яйцом, рисом и морковью, картоф. пюре с сыром

Калитки (Kalittoa) «Kalittoa — kyzyy kaheksoa» — говорили карельские женщины, букв. «Калитка просит восьмерки». Чтобы испечь калитки, нужно восемь компонентов (мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка — картофель, крупа, толокно). Для приготовления теста в миску наливают 1 стакан простокваши (ее можно заменить свежим молоком или сметаной), добавляют…

Тушеная говядина с овощами

Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты: Говядина — 680 г Мука пшеничная — 2 столовые ложки Масло растительное — 1 столовая ложка Бульон говяжий — 1 стакан Лук репчатый — 1/4 стакана Картофель — 6 штук Морковь — 2 штуки Стебель сельдерея — 2 штуки Перец черный молотый — 2 щепотки Рецепт приготовления: Порежьте мясо…

Кабачковый тортик с овощами и мясом

Кабачковый тортик с овощами и мясом

Кабачок, Морковь, Репч. лук, Перец болгарс. Чеснок, Фарш-150 гр. Сыр-100 гр. Кабачок натереть на крупной тёрке+яйцо+соль,мука(3 стол.ложки).Испечь блинчики(у меня получилось 5). Овощи обжарить вместе с фаршем+соль,перец,чеснок. На каждый блинчик уложить по 1 стол.ложке начинки,немного тёртого сыра,затем опять блинчик и т.д. Сверху смазать немного майонезом,присыпать сыром. Запекать при 250-15 минут. Автор:…

Шницель из куриной грудки Кордон блю

Шницель из куриной грудки Кордон блю

Состав: филе куриных грудок — 4 шт ветчина — 4 кусочка сыр — 4 кусочка сыр пармезан — 2 ст. л. соль и перец — по вкусу орегано сушеный — 0.5 ч. л. сухари панировочные — 0.5 стак. чеснок — 2 зуб. паприка — 1.5 ч. л. сливочное масло —…