Архив за месяц: Февраль 2017

Салат с сёмгой

Салат с сёмгой

Салат просто потрясающе вкусный.Главное дать ему пропитаться. Берём все ингредиенты в равных пропорциях. понадобиться: Картофель отварной огурец свежий морковь отварная яйцо отварное сёмга солёная Нарезать все ингредиенты кубиками.Выложить слоями в котором написано.Каждый слой тонко смазать майонезом. Автор: Катерина Горохова-Шмакова

Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке

Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке

Ингредиенты: Филе рыбы Репчатый лук Сметана Майонез Сыр Растительное масло Соль Приготовление: Разогреть духовку до 230-250 градусов.Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень,немножко посолить.На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить.Смешать майонез,сметану и ,опять же,немножко посолить.))Сыр натереть на крупной тёрке.На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и…

Рыбка под маринадом.

Рыбка под маринадом.

Филе рыбы 600г, 3 больших морковки, 6 луковиц ( чем больше лука и морковки, тем лучше, маринада много не бывает), 3-4 ст.л. томатной пасты, соль, специи по вкусу, 2ст.л.ксуса. Морковь натереть на крупной терке , лук режем и все тушим до готовности. За 2-3мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль,…

Очень вкусно.

Очень вкусно.

В отличие от щей, которые бывают свежие или кислые, капустняк варят только из квашеной капусты. В детстве приезжали с Украины родные и тётя варила его ,только ещё добавляла томат—очень вкусно, помню до сих пор… Что нужно: квашеная капуста – 600 г корень сельдерея – 50 г свинина – 400 г…