Йокширские пудинги. Популярны в Англии и просты в приготовлении

Рецепт: Стакан муки, стакан молока комнатной температуры, щепотку соли, одно яйцо взбиваем в блендере. Форму для кексов, предварительно НАГРЕВАЕМ в духовке, обильно смазываем маслом. Наливаем в формочки полученную смесь, не до краев, так как пудинги хорошо поднимутся. Ставим в разогретую до 200 гр духовку минут на 15- 20, до готовности. Дверцу в процессе выпички не открывать.
Источник:Шустрый повар
Автор:Олег Малков