Куриные котлеты «Нежность»

Ингредиенты:
* 2 средних куриных филе
* 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
* 100 грамм сыра
* 2-3 ст.л. крахмала
* 1 маленькая луковичка (можно без)
* зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
* соль, специи — по вкусу
* растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень. Жарить нужно на среднем огне.
Приятного аппетита!!!