Лепешки воздушные (тесто творожное)

Ингредиенты:
творога 250 гр.,
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить лимоном или уксусом)
мука сколько возьмет(примерно три стакана)
Приготовление: Все ингредиенты смешать (творог и сметану я блендером довела до однородной массы)и добавить муки,
чтобы получилось мягкое тесто.Раскатать маленькими лепешками около 3-5мм в толщину и испечь во фритюре.
Кушать с чем пожелаете,варенье,сгущеное молоко,сметана…..
Приятного аппетита!!!
Автор: Анна Калмыкова