Кулич с изюмом

Кулич с изюмом

Для рецепта вам потребуется: мука — 4 стакана сливочное масло — 200г дрожжи — 50г яйцо — 5 шт. сахар — 1 стакан молоко — 1 стакан изюм (без косточек) — 1 стакан соль — по вкусу Масло растопите, влейте горячее молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной…

Рецепт кролика по-итальянски

Рецепт кролика по-итальянски

Рецепт кролика по-итальянски 3:39

Пирог «Дюшес»

Пирог «Дюшес»

Для теста: Мука — 300 г. Масло сливочное — 200 г. Сахар — 50 г. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Груши — 900 г. Сахар-песок тростниковый — 2-3 ст. ложки. Приготовление: 1. Муку просеять. Масло нарезать кусочками. Соединить муку, яйцо, масло, сахар и замесить песочное тесто. 2. Завернуть тесто…

Гранатовый браслет

Гранатовый браслет

Состав свекла — 2 шт лук репчатый — 1 шт картофель — 3 шт морковь — 2 шт копченый или отварной окорок курицы — 200 гр, гранат — 1-2 шт грецкие орехи майонез соль Приготовление: Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски. Куриное филе…

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Тесто Смешать 1 яйцо, 250 г муки, 5 ст. л. растительного масла, щепотка соли, 100 мл воды. Вымесить тесто. Залить подсолнечным маслом и поставить на 30 мин в холодильник. Для начинки очищенные яблока с корицей и медом. Тесто раскатываем до прозрачности,выкладываем яблока(до середины) и с помощью полотенца скатываем в рулет….

Свиной рулет

Свиной рулет

Продукты для свиного рулета: свиная брюшина весом от 1 до 1,5 кг чеснок растительное масло — 3-5 столовых ложек соевый соус — 2-3 столовые ложки перец и соль по Вашему вкусу Приступим к приготовлению свиного рулета. Вымойте первым делом свинину и хорошенько ее обсушите. Если свиной кусок попался Вам очень…

Жареные пирожки

Жареные пирожки

Тесто: кефир 300 мл сода неполная чайная ложка соль неполная чайная ложка сахар 1 ст л мука 400-500 грНачинка: яйца вареные 5 шт лук зеленый 150 гр соль и перец по вкусу Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. Замесить мягкое тесто. Дать…

Тающий шоколад (Fondant au chocolat)

Тающий шоколад (Fondant au chocolat)

Ингредиенты (пропорция на двоих): — 80г черного шоколада (минимум 60% какао) — 50г сливочного масла — 2 яйца — 40 гр сахара — 30 гр муки — форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см Приготовление: Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла.Два…

Кабачки, запеченные в духовке

Кабачки, запеченные в духовке

Состав: кабачки — 2 шт лук репчатый — 2 шт помидоры — 2 шт петрушка — по вкусу сыр — по вкусу растительное масло — по вкусу соль — по вкусу Приготовление: Кабачки вымыть, нарезать кружочками, посолить. Если кабачок с толстой кожей, то ее желательно срезать. Обжарить кружочки из кабачков…

Сочные рыбные котлетки с креветками!

Сочные рыбные котлетки с креветками!

рыба свежая филе ( у меня щучка ) 300 — 400 г 1 сырая картошинка 3 кусочка булочки (заранее замочить в воде), затем отжать хорошо зубчик чеснока лук Все прокрутить на мясорубке. Добавить крахмала 1-2 ст.л., креветки отварные (можно купить готовые или отварить в течение минуты самим) 150 г, хорошо…