Рис по-турецки (очень сочный и нежный)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук-порей (1 шт.)
морковь (1 шт)
рис пропаренный (несколько небольших горсточек)
масло оливковое
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Влить в кастрюльку с толстым дном пару ст. л. оливкового масла, добавить крупно порезанный колечками лук-порей и морковь кубиками, тушить до полу готовности, добавлять воду, добавить горстку риса и еще немного воды, посолить и тушить до готовности. Приятного аппетита!
Автор: Юлия Петрикеева