Салат Царский.

200 граммов слабосолёной сёмги,
200 граммов твёрдого сыра,
4-5 яиц,
100 граммов маслин,
50 граммов сливочного масла,
1-2 зубчика чеснока,
зелень,
майонез (150-200 граммов).
Сёмгу мелко порезать, смешать со сливочным маслом, маслины порезать кружочками, чеснок порезать добавить в майонез. Выкладывается слоями: яйца натёртые на крупной тёрке, сыр натёртый на тёрке, сёмга с маслом.
Каждый слой промазать майонезом. Сверху выложить маслины. Украсить зеленью. Получается очень нежный салат!
Автор:Любовь Ясева