Салат Невский

Рецептик стащила из рекламного журнала одного из питерских супермаркетов))
Готовила уже не раз!
Понадобятся следующие ингредиенты:
— отварной картофель — 2 шт (средних размеров)
— отварная морковь — 1шт.
— кусочек отварной говяжьей печени
— 2 вареных яйца
— 2-3 соленых огурчика
— несколько перьев зеленого лука
— майонез
Овощи и яйца натереть на крупной терке, печень нарезать тонкой соломкой, зеленый лук нашинковать.
Выложить в салатник слоями:
— картофель
— морковь
— печень
— яйца
— соленые огурцы
Каждый слой смазать майонезом.
Посыпать салат зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Ната Киселева