Суп

1 кг говядины на кости
1 кг свинины на кости
картофель 6-7шт.
лук и морковь — обжарить
чеснок -(2-3) зубчика
перец, соль по вкусу.
Говядину варим 2 часа, потом добавляем свинину
и варим еще 1,5 часа.
Когда мясо свариться освобождаем его от костей.
Добавляем картофель и обжаренный лук с морковью.
За 5 минут до готовности добавляем чеснок, перец, соль.
Приятного аппетита!
Автор: Людмила Цыганкова