Свинина «Гармошка»

Ингредиенты:Свинина (без кости, кусок прямоугольной формы)- 800г-1кгПомидор (крупный) — 1штСыр твердых сортов – 100гСоль, молотый черный перец по вкусуДля подачи – зеленьРецепт приготовления. Свинину промыть, натереть солью. Сделать несколько надрезов. Внутрь них положить дольки помидора и сыра. Разогреть духовку до 180 градусов. В форму положить бумагу для запекания и нашу «гармошку». Сверху накрываем фольгой и делаем дырочки вилкой. Через час «гармошка» будет готова. Приятного аппетита!